동해시, 여름철 수산물 안전관리 총력

#지형덕 기자
입력 2026.07.07 14:24
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비브리오 식중독 예방... 민·관 합동 수산물 안전점검
Donghae City Strengthens Summer Seafood Safety Management
Joint Public-Private Inspection to Prevent Vibrio Food Poisoning

동해시는 여름철 식중독 예방과 안전한 수산물 공급을 위해 서울지방식품의약품안전청과 소비자식품위생감시원 등관계기관이 함께 참여하는 민·관 합동 위생점검을 실시한다.

Donghae City will conduct a joint public-private hygiene inspection with the Seoul Regional Office of Food and Drug Safety and consumer food sanitation inspectors to prevent foodborne illnesses during the summer and ensure the safe distribution of seafood.

이번 점검은 여름철 비브리오 식중독 발생 위험이 높아지는 시기에 맞춰 해수욕장 주변 횟집과 수산시장을 중심으로 진행된다. 개인위생 관리, 식품 보관기준 준수, 수족관 수온 유지, 칼과 도마의 구분 사용 등 위생관리 전반을 집중 점검할 예정이다.

The inspection will focus on seafood restaurants and fish markets located near beaches, where visitor numbers increase significantly during the summer season. Inspectors will carefully examine personal hygiene practices, food storage standards, aquarium water temperature management, and the separate use of knives and cutting boards to prevent cross-contamination.

또한 횟감용 수산물 10건을 수거해 비브리오균, 중금속, 동물용의약품 잔류 여부를 검사하며, 식중독 신속검사 차량을 활용해 수족관 물 등을 현장에서 즉시 검사하여 위험요인을 신속하게 확인하고 차단할 계획이다.

In addition, ten seafood samples intended for raw consumption will be collected and tested for Vibrio bacteria, heavy metals, and residues of veterinary drugs. A mobile rapid food poisoning testing vehicle will also conduct on-site examinations of aquarium water and related environments to quickly identify and eliminate potential risks.

동해시는 수산물 취급 종사자를 대상으로 비브리오 식중독 예방과 위생관리 교육을 실시하는 한편, 시민과 관광객에게는 횟감 세척, 칼과 도마 구분 사용, 충분한 가열조리 등 여름철 식중독 예방수칙을 적극 홍보할 계획이다.

The city will provide hygiene education for seafood handlers on preventing Vibrio food poisoning while actively promoting food safety guidelines to residents and tourists, including washing seafood thoroughly, using separate knives and cutting boards, and cooking seafood completely whenever appropriate.

#윤혜경 예방관리과장은 "시민과 관광객 모두가 안심하고 신선한 수산물을 즐길 수 있도록 철저한 위생관리와 안전점검에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

Yoon Hye-kyung, Head of the Disease Prevention Management Division, said, "We will continue to strengthen hygiene management and safety inspections so that both residents and visitors can enjoy fresh seafood with confidence throughout the summer season."